作者:山東萊恩德肉類水分檢測(cè)儀 發(fā)布時(shí)間:2022-07-14 11:13:04 瀏覽次數(shù) :270
肉類中的水分含量由相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,如果超過(guò)這個(gè)標(biāo)準(zhǔn),就可以判斷為注水肉。近年來(lái),關(guān)于注水肉的新聞報(bào)道越來(lái)越多,肉中水分含量的檢測(cè)逐漸成為判斷肉類質(zhì)量安全的主要指標(biāo)之一。判斷是否是注水肉,可以通過(guò)肉眼來(lái)判斷,觀察肉的顏色和表面等。另一種方法是使用肉類水分檢測(cè)儀進(jìn)行科學(xué)檢測(cè),儀器檢測(cè)的結(jié)果更具代表性。
注水肉之所以一直出現(xiàn)在市場(chǎng)上,是因?yàn)樯碳铱梢酝ㄟ^(guò)注水肉獲得更大的利益,所以要加強(qiáng)注水肉市場(chǎng)監(jiān)管,加大部門(mén)執(zhí)法力度,引進(jìn)肉類水分檢測(cè)儀對(duì)上市肉類進(jìn)行監(jiān)督檢測(cè),對(duì)生產(chǎn)銷售注水肉的從嚴(yán)處罰,健全市場(chǎng)肉類食品檢測(cè)制度,建立保障所售肉類健康安全的長(zhǎng)效機(jī)制市場(chǎng)化,杜絕肉類食品安全隱患,讓消費(fèi)者買的安心,吃的放心。
肉類水分檢測(cè)儀用于檢測(cè)肉類食品的水分含量,該儀器操作簡(jiǎn)單,體積小巧,攜帶方便,可以在實(shí)驗(yàn)室和現(xiàn)場(chǎng)使用,測(cè)量結(jié)果的誤差很小。判斷標(biāo)準(zhǔn)值,智能化程度高,即使沒(méi)有受過(guò)專業(yè)系統(tǒng)培訓(xùn)的人也能操作,檢測(cè)范圍廣,提高了檢測(cè)效率。
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