食品添加劑檢測(cè)儀是食品安全檢驗(yàn)工作中廣泛使用的一種快速檢驗(yàn)儀器，對(duì)判斷食品的安全性起著重要的作用。快檢是近年來被反復(fù)提及的一個(gè)詞，也逐漸成為人們生活的一部分，快檢在人們的生活中具有重要意義。

食品添加劑檢測(cè)儀具有標(biāo)準(zhǔn)化的操作流程，與實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)技術(shù)相比，該儀器操作步驟簡單，檢測(cè)周期短，但與實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)的檢測(cè)結(jié)果準(zhǔn)確性仍有一定差異，因此快檢儀器一般用于食品的初步檢測(cè)和判斷安全性上。食品快檢設(shè)備一般用于早期食品的快速篩選階段，以利于后續(xù)檢測(cè)項(xiàng)目的穩(wěn)定運(yùn)行。隨著科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展，快檢儀器檢測(cè)結(jié)果的準(zhǔn)確性不斷創(chuàng)新和提高，以更好地為食品安全檢測(cè)提供服務(wù)。

食品添加劑檢測(cè)儀高度智能化，具有自動(dòng)檢測(cè)和重復(fù)性功能。儀器配備新一代熱敏打印機(jī)，可在樣品測(cè)試完成后自動(dòng)打印測(cè)試報(bào)告和二維碼。食品快檢設(shè)備引導(dǎo)監(jiān)管平臺(tái)，將檢測(cè)數(shù)據(jù)結(jié)果傳輸至食品安全監(jiān)管平臺(tái)，對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)處理和分析，實(shí)現(xiàn)對(duì)食品安全問題的預(yù)估預(yù)警。