作者:山東萊恩德ATP熒光檢測儀 發(fā)布時間:2021-11-12 11:35:50 瀏覽次數(shù) :535
ATP熒光檢測儀可對學(xué)校餐廳的器具加工設(shè)備進(jìn)行微生物檢測,防止學(xué)校食物安全事故發(fā)生,保障全校師生的飲食安全。儀器可檢測食物加工器具設(shè)備的潔凈度,包括售飯窗口、操作間、餐具等進(jìn)行具體的檢測,不斷改進(jìn)餐廳的服務(wù)質(zhì)量,保證食物安全,讓全校師生吃的安全,吃的放心。
對學(xué)校餐廳食物安全問題進(jìn)行檢測時,引入ATP熒光檢測儀及時發(fā)現(xiàn)問題解決問題,同時重視加強(qiáng)引導(dǎo),加大宣傳,引導(dǎo)學(xué)校餐廳選用先進(jìn)的衛(wèi)生管理模式,建立長效監(jiān)督檢測機(jī)制,提高學(xué)校師生的食物安全意識,從點(diǎn)滴做起,保障師生的飲食安全。
微生物檢測是食物安全檢測的重要一環(huán),食物加工企業(yè)在食物出廠前都需要進(jìn)行食物微生物檢測,食物中含有微生物特別是致病菌,一旦進(jìn)入人體會威脅到人體的健康安全,所以關(guān)于食物微生物的檢測是重中之重,而學(xué)校是一個比較特別的地方,學(xué)校餐廳的衛(wèi)生安全需要高度的重視。學(xué)校餐廳引入專業(yè)儀器檢測食物及加工器具的微生物含量,對于保障師生飲食衛(wèi)生具有重要的意義。
致病菌微生物關(guān)于消費(fèi)者的健康損害是巨大的,因此要確定致病菌在食物鏈中的相關(guān)食物,經(jīng)過提高對食物致病菌微生物的檢測能力和水平,防止食物生物性污染。傳統(tǒng)的檢測技術(shù)關(guān)于檢測樣品中的微生物致病菌來講難度很大,而且費(fèi)時吃力,需要用幾天的時間對樣品進(jìn)行檢測,不能實(shí)現(xiàn)有效的檢測作用。ATP熒光檢測儀的使用,對于控制和預(yù)防致病菌的傳播起到了一定的積極作用。
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