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ATP熒光檢測(cè)儀可檢測(cè)廚房用品上的細(xì)菌

作者:山東萊恩德ATP熒光檢測(cè)儀    發(fā)布時(shí)間:2022-01-24 10:54:13     瀏覽次數(shù) :541


ATP熒光檢測(cè)儀可應(yīng)用于食品細(xì)菌檢測(cè),即檢測(cè)食品中的細(xì)菌數(shù)量,判斷食品的新鮮度和安全性,檢查食品衛(wèi)生是否符合標(biāo)準(zhǔn)。被細(xì)菌污染的食物會(huì)讓消費(fèi)者生病,使用ATP熒光檢測(cè)儀將快速檢測(cè)菌落總數(shù),有利于食品安全衛(wèi)生的檢測(cè)。

ATP熒光檢測(cè)儀可檢測(cè)廚房用品上的細(xì)菌

用生物發(fā)光技術(shù)測(cè)定細(xì)菌中三磷酸腺苷的含量。根據(jù)細(xì)菌中ATP含量與細(xì)菌數(shù)量成正比的原理,計(jì)算水中菌落總數(shù),并與國(guó)標(biāo)平板計(jì)數(shù)法進(jìn)行對(duì)比,分析兩者之間的相關(guān)性,試驗(yàn)結(jié)果與傳統(tǒng)國(guó)標(biāo)方法有很好的相關(guān)性。

基于螢火蟲(chóng)發(fā)光原理,ATP熒光檢測(cè)儀采用“熒光素酶-熒光素系統(tǒng)”快速檢測(cè)ATP。由于所有活細(xì)胞都含有恒定量的ATP,因此ATP含量可以清楚地指示樣品中微生物和其他生物殘留物的量,可用于判斷衛(wèi)生狀況。儀器廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥衛(wèi)生、醫(yī)藥、日化、造紙、工業(yè)水處理、國(guó)防、環(huán)保、水政、海關(guān)出入境檢疫等執(zhí)法部門(mén)。


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